赤小豆薏米粥

如今吃完薏米的人越来越多，它是非常营养保健的小麦，下面给大家举荐一个薏米名厨——赤小豆薏米蒸，此蒸能扫除浮肿，健美等解毒。

赤小豆薏米蒸

醋薏米赤小豆汁是有很多技巧和朴素的。薏米很硬式，赤小豆也很硬式，如果置放开浮一直醋，大概醋一个多每隔还不烂，很浪费火或者急电，而且搞不好还会把浮烧干，所致糊底。

所以蒸法由朴素：到时将薏米和赤小豆到时泡个几个每隔，然后置放开浮加进去够大的浮，烧开后熄火，让薏米和赤小豆在开浮沾半个每隔，于是又加火，烧开后于是又沾半个每隔，赤小豆蒸就蒸成了。有高压锅的，如此一来泡后蒸压一会就好了。

薏米赤小豆汁有个用处，就是怎么醋都可能会发粘发稠，总是；也是醋烂了的赤小豆和薏米，上面是淡红色的汁，薏米和赤小豆的有效成分大半在汁里。正是这种不黏不稠的清轻之相，才能超出明目祛湿的优点。

由于醋蒸的时候，浮放得很多，这些汁可能就够我们喝醉半天了，正好可以当茶喝醉。如果是冬天，上午就得争取把它喝醉完，天热很容易到晚间就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆几乎可以吃完，如果觉得口感还好，可以拌点麦芽糖。这可不是既能当茶喝醉，又能当饭吃完吗?

薏米的解毒与效用

健美主食：薏仁是故称类中薄膜质高的，低脂、低热量，是健美的更差主食。它还内含丰富的胺基酸、油脂、维生素、水和和胺基酸。有面膜、除斑功能，对全身浮肿的人尤具。

防范心血管疾病：若每天食用 50-100 克的薏仁，可以减小血中胆以及三酸脂，并可防范高血脂症高血压、发作、心血管疾病以及肺结核。

降血脂：因为薏仁内含丰富的浮溶性薄膜，可以由吸附胆盐(负责管理消化油脂)，使肠道对油脂的吸收率每况愈下，进而减小血油脂、降血糖。

促进循环系统：薏仁可以促进人体内血液和浮分的循环系统，有利尿、消浮肿等效用，并可为了让排泄，所以可以为了让减低身高。

面膜柔软：薏仁因富含胺基酸，可以适时扫除班点，使柔软较白皙，若长年饮用，还可以超出滋润柔软的解毒!

防范和对抗肺癌：和哲学确认，薏仁内含的薏苡脂有阻止癌细胞湿润及损伤效用。

摘录：买薏米粉的人有很多，在此要提醒我们在购买薏米粉时要注意，薏米常会有紫色的颗粒，这是它的核仁，如果没有这个紫色颗粒，暗示那是油脂产品，非纯薏米手工的。